Ressources documentaires
4014 - full - crd_dossier_ressources
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Cat:850/4136 from 850-Eléments de l'agroécologie/4136-04. Bien être et santé animale ===> 8
Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : 04. Bien être et santé animale
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2011 - Ressources tropicales : disponibilité et valeur alimentaire
Ressource alimentaire, Valeur nutritive, Zone tropicale, Aliment pour animaux
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Harry ARCHIMEDE, Denis BASTIANELLI, Maryline BOVAL, Gilles TRAN, et Daniel SAUVANT
Description : Cette synthèse présente la diversité des ressources alimentaires utilisées en zones tropicales (herbes, arbres fourragers, céréales, tubercules, coproduits de culture, sous-produits de l'agro-industrie). L’article montre également la grande variabilité des valeurs alimentaires intra et inter-ressources. Des stratégies particulières d'utilisation de certaines ressources sont nécessaires du fait de la présence de métabolites secondaires aux activités antinutritionnelles. Des ressources de bonne valeur alimentaire sont donc disponibles en zone tropicale à condition d'y appliquer la bonne gestion et de choisir l'espèce animale adéquate pour leur valorisation. L'information accumulée sur la valeur alimentaire des ressources tropicales est abondante, mais souvent partielle. C’est une donnée clé pour gérer l’alimentation des animaux dans une perspective agroécologique où l’on recherche à valoriser les ressources locales plutôt que de recourir à des aliments industriels importés.
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.1.3235
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Ovin, Caprin, Petits ruminants, Sylvopastoral, Fertilité des sols, Intensification écologique, Pâturage, Gaz à effet de serre, Travail, Innovation, Biodiversité, Service écosystémique
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François BOCQUIER, Marc BENOIT, Gabriel LAIGNEL, Benoit DEDIEU, Sylvie COURNUT, Cécile FIORELLI, Magali JOUVEN, Charles-Henri MOULIN, Claire AUBRON, Amandine LURETTE, et al.
Ce document relate les travaux de l’INRA sur la recherche de l’origine des changements de la conduite des ovins et des caprins dans l’objectif de déceler les innovations techniques, organisationnelles et opérationnelles. Ces animaux, qui dans les systèmes pastoraux ont longtemps contribués à l’entretien et l’amélioration du milieu sont les cibles de cette étude qui par une approche pluridisciplinaire met en place des analyses multicritères pour évaluer les performances environnementales de la conduite de ces animaux. Ces études sur les systèmes agricoles permanents et les parcours utilisés par les ovins et caprins ont permis de faire une évaluation globale des compromis entre productivité et objectifs environnementaux. Mise à part les capacités adaptatives des animaux, cette ressource documentaire étudie la question de la réduction des intrants, un principe clé en agroécologie, est soulevée par la recherche de substitutions aux hormones utilisées dans les élevages.
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Energie animale, association agriculture-élevage, Afrique, Asie
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Philippe LHOSTE, Michel HAVARD et Eric VALL
Dans cet ouvrage, l’agroécologie est abordée par l’entrée pratique : la traction animale. Cette pratique ancestrale, très utilisée au Sud et qui revient à la mode au Nord est un élément moteur des pratiques d’intégration agriculture-élevage, qui sont aujourd’hui un pilier de l’agroécologie en élevage. En effet, lorsqu’elle est bien menée, la culture attelée participe à la création de synergies et au recyclage de la matière organique sur les parcelles, mais aussi à l’intensification des productions animales et végétales de manière économe et écologique. Au Sud, cela permet également un gain de temps par rapport au travail manuel et un atout majeur pour faire face à la crise énergétique; ayant un impact social puisque de nouvelles dynamiques peuvent se mettre en place.
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2010 - Un savoir-faire de bergers
Pastoralisme, Savoir des bergers, Pratiques de gardes, Partage de connaissances, Méditerranée
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Michel MEURET
Les bergers ont une culture technique et des pratiques qui favorisent la mise en place d’une agriculture plus respectueuse du vivant. Dans cet ouvrage sont regroupés quelques travaux de chercheurs ayant tenté de comprendre puis de modéliser les pratiques de garde des troupeaux. Ce sont des recherches basées sur la co-conception et le partage de connaissances entre chercheurs et bergers, visant à mettre en avant des concepts et pratiques dans un cadre et un contexte donné afin de favoriser la connaissance et l’enseignement de ces savoir-faire complexes.
https://www.quae.com/produit/733/9782759210060/un-savoir-faire-de-bergers
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2004 - Note d’état corporel des zébus soudaniens
Bovins, Afrique, Etat nutritionnel, Burkina Faso
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Eric VALL et Innocent BAYALA
Fiche technique du CIRDES n°12. Dans les régions tropicales et subtropicales, l’agroécologie peut rarement se dissocier du caractère productif : l’idée n’est pas de trouver la solution la plus écologique mais la plus optimale vis-à-vis de l’économie, du social et de l’environnement. Face aux variations qualitatives et quantitatives du disponible fourrager, la Note d’État Corporel (NEC) est un outil simple qui permet d’ajuster l’alimentation des zébus, tout en appréciant leur état de santé et la capacité de production. Cet outil est présenté ici sous forme de fiche technique.
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2002 - Note d'état corporel des zébus de trait (NEC) : un outil simple pour piloter l'alimentation
Bovins, Bovins de trait, Etat corporel, Etat Nutritionnel, Cameroun
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Eric VALL, Christian MEYER, Oumarou ABAKAR, Aimé Landry DONGMO
Fiche technique du PRASAC n°13. La traction animale est une pratique clé de l'agroécologie (comme alternative énergétique et comme facteur d'intégration de l'agriculture et de l'élevage). Cette fiche technique présente une méthode de mesure de l'état corporel des zébus de trait (NEC). La NEC est un bon indicateur de l'état nutritionnel des animaux de trait, et un donc un outil pratique pour gérer leur alimentations en fonction des périodes de travail. Elle se base sur le contexte territorial de la région Tchad - République Centrafricaine - Cameroun.
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4074 - line - crd_ressource
2002 - Note d'état corporel des ânes de trait : un outil simple pour piloter leur alimentation
Anes de trait, Etat corporel, Etat nutritionnel, Cameroun
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Eric VALL, Oumarou ABAKAR et Achendu L. EBANGI
Fiche technique du PRASAC n°07. La traction animale est une pratique clé de l'agroécologie (comme alternative énergétique et comme facteur d'intégration de l'agriculture et de l'élevage). Cette fiche technique présente une méthode de notation de l'état corporel des ânes de trait. Le NEC est un bon indicateurs pour gérer l'alimentation des animaux de trait de trait et pour l'adapter en fonction des périodes de travail. Elle se base sur le contexte territorial de la région Tchad - République Centrafricaine - Cameroun
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4076 - line - crd_ressource
2002 - La charrette mono-bovine (500kg de charge utile)
Transport attelée, Traction animale, Cameroun
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Eric VALL, Oumarou ABAKAR, Awa A. Asongwed
Fiche technique du PRASAC n°16. La traction animale est une pratique clé de l'agroécologie (comme alternative énergétique et comme facteur d'intégration de l'agriculture et de l'élevage). Cette fiche technique présente un mode de transport innovant au Nord-Cameroun, une charrette mono-bovine adaptée pour des producteurs qui ne passèdent pas une paie de bovins complète, ou bien qui ont des besoins de transport limités. Elle se base sur le contexte territorial de la région Tchad - République Centrafricaine - Cameroun.
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